いも団子
バターでさっと焼いても美味しく、またおでんなどの煮物に入れても出汁をたっぷりすってとろっと美味しい一品になります。冷凍保存が出来るので、いも団子は多めに作っておかれても。
今回の分量 4人分
全量 約274Kcal
じゃがいも 5個
片栗粉 1/2袋
塩 少々
バター 少々
じゃがいものビタミンCは加熱しても壊れにくいです。カリウムも多く含んでいます。
- じゃがいもをゆでる
- （1）の皮をむき、片栗粉とあわせて塩をする
- 団子を作る
- バターで焼くと、いも団子のできあがり
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