1. 玉ねぎはうすくスライスして水にさらす。
2. 生野菜は食べ易い大きさに切る。
3. （1）と（2）を混ぜ、ドレッシングをかけ上にサーモンをのせる。
   
   ※ドレッシングを作る場合
   オリーブオイル　大さじ5
   ぽん酢　大さじ3
   すりごま　大さじ1
   塩　少々
   を混ぜ合わせる。

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