1. 具材すべてを同じ大きさに乱切りにしておく。
2. 鍋にかしわと調味料をと水を入れ、かしわが煮えたら取り出す。
   （低温から煮る方がかしわがパサつかない）
3. （2）のだし汁に（1）を入れ、柔らかくなるまで煮る。
4. かしわを鍋に戻し、さっと混ぜ合わせて出来上がり。
   ※時間を置いた方がしっかり味が染み込みます。

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