1. なま麸をひと口大に切る。
2. きな粉と砂糖を合わせておく。
3. 鍋でお湯を沸かし、火を止めてからなま麸を入れる。
4. お湯の中で浮いてきたらすくって水気を切る。
5. （2）とまぶして皿に盛る。

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