鱧(はも)のお茶漬け
鱧をぜいたくにお茶漬けにしました。
養殖の鱧で充分です。冷蔵庫で2・3日保存できるのでたっぷりと作ってください。
養殖の鱧で充分です。冷蔵庫で2・3日保存できるのでたっぷりと作ってください。
鱧(骨切りした物) 50g
ご飯 4膳分
みりん 大さじ1
(A)
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ3
山椒の実(あれば)
(B)
もみのり
青じそ
わさび
鱧はビタミンA、カルシウムが豊富な魚です。
自分のブログなどにリンクを貼る時は、枠の中に入ったタグをコピーしてご使用いただくと、簡単にリンクを貼る事ができます。
【注意】
HTMLによる書き込みが出来ないブログなどの場合はご使用できません。
機能を確認のうえ、ご使用ください。